Alimentazione Speciale

PER UN'ALIMENTAZIONE SANA E CONSAPEVOLE...

Salute e qualità di vita sono un binomio inseparabile.

Vivere i propri bisogni alimentari come occasione per un'alimentazione sana e consapevole è diventato molto importante, per evitare di incorrere in patologie molto serie.

Il “glutine” è una proteina contenuta in cereali come frumento, avena, orzo, farro, segale e kamut.

Sebbene il glutine abbia uno scarso valore nutritivo, dispone di qualità fisiologiche e tecnoalimentari utili per la lavorazione della farina.

La “celiachia” è un'intolleranza permanente del sistema immunitario nei confronti del glutine.

L'assunzione di glutine, anche in quantità minime, provoca nelle persone geneticamente predisposte l'infiammazione cronica dei villi intestinali e la loro conseguente involuzione.
Un'attenta alimentazione senza glutine favorisce la remissione dei sintomi.

La “sensibilità al glutine” (o Glutensensivity) si manifesta, secondo numerosi studi, come un'ipersensibiltà nei confronti del glutine senza che la persona colpita da questo disturbo sviluppi celiachia o un'allergia al frumento.
La sensibilità al glutine può dare sintomi come il mal di testa, nausea, disturbi digestivi, stanchezza, dolori muscolari e molti altri disturbi che, dopo un periodo sufficiente di dieta senza glutine, si attutiscono fino a svanire.
Nella nostra farmacia abbiamo pensato di dare spazio a questa nuova “esigenza” di salute inaugurando un reparto di prodotti “secchi” per celiaci.
Un reparto collocato in un angolo confortevole e discreto ove è possibile trovare e scegliere in tutta tranquillità prodotti senza glutine delle migliori marche.
Dalla colazione alla cena, passando per spuntini, merende snack etc. si trova davvero tutto il necessario per preparare un pasto senza glutine.
Ad assistervi e consigliarvi al meglio troverete la Dott.ssa Elisabetta Preti la quale vi aiuterà a districarvi tra prodotti, tutti di altissima qualità.

Forniture a pizzerie, ristoranti e sale ricevimenti. Possibilità di ordinare i prodotti on-line.

A complemento del reparto c'è la possibilità di effettuare, previa prenotazione, il test per rilevare la celiachia, con un piccolo prelievo capillare (€ 5,00 di sconto, presentando la Fidelity card). Richiedi campionatura omaggio.